本品は讃岐かけうどんつゆ用に作ったおいしいだしつゆです。
色調は淡く、味も淡泊に抑え、お湯でうすめるだけで本場のかけうどんつゆが出来上がります。(塩分13%)
8~9倍にうすめてかけうどんつゆに、9~10倍にうすめて茶碗蒸しやお吸い物だしに、その他煮物、鍋物の割下としてもお使いください。
保存料を使用しておりませんので開封後は冷蔵庫で保存してください。
12本入りのケース販売です。
原材料 | 醤油(本醸造)、食塩、糖類(ふどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、たん白加水分解物、かつお節、さば節、煮干いわし、こんぶ、調味料(アミノ酸など)、アルコール、(本品は原材料の一部に大豆、小豆を含む) |
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内容量 | 900ml |
賞味期限 | 枠外右側に記載 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |