パン作りの際に混ぜると、ふっくらとした弾力、ソフトで軽い、もちもち感の強い、ソフトで切れの良いパンになります。
ケーキのスポンジ作りにおいては、ふわふわ感やしっとり感を生み出すことが出来ます。
生地作りなど業務用としても多々用いられており、用途は使い手次第です。 お菓子作りや麺作りなどにも便利です。
原材料 | とうもろこし |
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内容量 | 25kg |
保存方法 | 水濡れ・直射日光をを避け、常温で保存 |
製造者 | 王子コーンスターチ株式会社 |
原材料 | とうもろこし |
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内容量 | 25kg |
保存方法 | 水濡れ・直射日光をを避け、常温で保存 |
製造者 | 王子コーンスターチ株式会社 |
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