北海道で収穫された小麦を。小麦粉の粒度にこだわった日清製粉独自の製法で製粉しました。
モチモチ感のある麺質が実現できます。
うどん玉が約10食できます。
うどん専門店御用達小麦粉です。
ワンランク上のうどん作りに是非どうぞ
チャック袋になってさらに使い勝手がよくなりました。
裏面にはうどんの作り方のレシピも印刷しています。
一個口で最大25袋お送りすることができます。
打ち粉には打粉でんぷん二番(加工でんぷん)が最適です。
※小分けサービス対象商品のため25kgをご購入いただくとお得です!小分けサービスとは、25kg商品ご購入の方に1kgもしくは5kgずつに小分けしてお送りいたします。保存にも便利なので、まとめ買いがお得です。
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▶こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)
原材料 | 小麦粉(北海道産) |
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内容量 | 1kg |
粗蛋白 | 8.3% |
灰分 | 0.38% |
賞味期限 | 約6ヶ月 |